10-હાઈડ્રોક્સિડેક-2-એનોઈક એસિડ (CAS# 14113-05-4 )

10-હાઈડ્રોક્સાઈડેક-2-એનોઈક એસિડ (CAS# 14113-05-4 ) પરિચય

10-Hydroxy-2-decenoic acid એક કાર્બનિક સંયોજન છે. નીચે તેના ગુણધર્મો, ઉપયોગો, ઉત્પાદન પદ્ધતિઓ અને સલામતી માહિતીનો પરિચય છે:

પ્રકૃતિ:
10-Hydroxy-2-decenoic acid એ અનોખી ગંધ સાથે રંગહીનથી આછા પીળા તેલયુક્ત પ્રવાહી છે. તે કાર્બોક્સિલ અને એલીલ જૂથોના અસંતૃપ્ત બોન્ડ સ્ટ્રક્ચર્સ સાથેનું હાઇડ્રોક્સી ફેટી એસિડ છે અને તેમાં ઉચ્ચ રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા છે. તે ઇથેનોલ અને ઈથર જેવા કાર્બનિક દ્રાવકોમાં દ્રાવ્ય છે, પરંતુ પાણીમાં ઓગળવું મુશ્કેલ છે.

હેતુ:
10-Hydroxy-2-decenoic એસિડનું રાસાયણિક ઉદ્યોગમાં ચોક્કસ ઉપયોગ મૂલ્ય છે. તેનો ઉપયોગ સર્ફેક્ટન્ટ્સ, ડાયઝ, રેઝિન અને ઇમલ્સિફાયર્સની શ્રેણીની તૈયારી માટે બાયોટેકનોલોજીના ક્ષેત્રમાં કૃત્રિમ મધ્યવર્તી તરીકે થઈ શકે છે.

ઉત્પાદન પદ્ધતિ:
10-Hydroxy-2-decenoic acid કુદરતી રીતે બનતું ફેટી એસિડ ડોડેસેનોઈક એસિડના હાઇડ્રોજનેશન દ્વારા મેળવી શકાય છે. સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા હાઇડ્રોજનેશન એજન્ટો ક્યારેક હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ અને પ્લેટિનમ ઉત્પ્રેરક હોય છે. પ્રતિક્રિયા ચોક્કસ તાપમાન અને અંતે લક્ષ્ય ઉત્પાદન મેળવવા માટે દબાણ પર હાથ ધરવામાં આવે છે.

સુરક્ષા માહિતી:
10-Hydroxy-2-decenoic acid રસાયણોની શ્રેણીમાં આવે છે, અને ઉપયોગ દરમિયાન સલામતી ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ. તે બળતરા અને ક્ષતિગ્રસ્ત છે, અને ત્વચા, આંખો અને શ્વસનતંત્ર માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. મોજા, ગોગલ્સ અને ફેસ શિલ્ડ જેવા યોગ્ય રક્ષણાત્મક સાધનો ઉપયોગ દરમિયાન પહેરવા જોઈએ. આગના સ્ત્રોતો સાથે સંપર્ક ટાળવા અને તેમના વરાળને શ્વાસમાં લેવા માટે ધ્યાન આપવું જોઈએ. સંગ્રહિત અને હેન્ડલિંગ કરતી વખતે, તેને સીલબંધ કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરવું જોઈએ, અન્ય રસાયણો સાથે ભળવાનું ટાળવું જોઈએ અને આગ અને ઊંચા તાપમાનના સ્ત્રોતોથી દૂર રાખવું જોઈએ.