5-મિથાઈલ-2-હેપ્ટન-4-વન(CAS#81925-81-7)
| જોખમ કોડ્સ | 10 - જ્વલનશીલ |
| સલામતી વર્ણન | 16 – ઇગ્નીશનના સ્ત્રોતોથી દૂર રહો. |
| UN IDs | યુએન 1993 3/પીજી 1 |
| WGK જર્મની | 3 |
| TSCA | હા |
| જોખમ વર્ગ | 3 |
| પેકિંગ જૂથ | III |
પરિચય
5-મિથાઈલ-2-હેપ્ટન-4-વન એક કાર્બનિક સંયોજન છે. નીચે તેની પ્રકૃતિ, ઉપયોગ, તૈયારી પદ્ધતિ અને સલામતી માહિતીનો પરિચય છે:
ગુણવત્તા:
5-મિથાઈલ-2-હેપ્ટન-4-વન એ રંગહીન પ્રવાહી છે જે લાંબા સમય સુધી ચાલતું અને સુગંધિત ફળનો સ્વાદ ધરાવે છે. તે આલ્કોહોલ અને ઈથર સોલવન્ટ્સમાં દ્રાવ્ય છે, પરંતુ પાણીમાં નબળી રીતે દ્રાવ્ય છે.
ઉપયોગો: તે સામાન્ય રીતે મસાલા અને તમાકુ ઉદ્યોગોમાં વિવિધ સ્વાદના સ્વાદો બનાવવા માટે વપરાય છે.
પદ્ધતિ:
5-મિથાઈલ-2-હેપ્ટન-4-વન રાસાયણિક સંશ્લેષણ પદ્ધતિઓ દ્વારા તૈયાર કરી શકાય છે. એક સામાન્ય સંશ્લેષણ પદ્ધતિ એ છે કે મિથાઈલ મેગ્નેશિયમ બ્રોમાઈડ જેવા મિથાઈલેશન રીએજન્ટ સાથે 2-હેપ્ટન-4-વન પર પ્રતિક્રિયા કરીને 5-મિથાઈલ-2-હેપ્ટન-4-વન પેદા કરવું.
સલામતી માહિતી:
5-Methyl-2-hepten-4-one ઉપયોગની સામાન્ય શરતો હેઠળ પ્રમાણમાં સલામત ગણવામાં આવે છે. રાસાયણિક તરીકે, તે હજુ પણ કાળજી સાથે નિયંત્રિત કરવાની જરૂર છે. ત્વચા અને આંખો સાથે સીધો સંપર્ક ટાળવો જોઈએ, અને ઓપરેશન દરમિયાન સારી વેન્ટિલેશનની સ્થિતિ સુનિશ્ચિત કરવી જોઈએ.
