સિનામિલ આલ્કોહોલ(CAS#104-54-1)

પરિચય

સિનામિલ આલ્કોહોલ એક કાર્બનિક સંયોજન છે. નીચે સિનામિલ આલ્કોહોલના ગુણધર્મો, ઉપયોગો, તૈયારી પદ્ધતિઓ અને સલામતી માહિતીનો સંક્ષિપ્ત પરિચય છે:

ગુણવત્તા:

- સિનામિલ આલ્કોહોલમાં ખાસ સુગંધ હોય છે અને તેમાં ચોક્કસ મીઠાશ હોય છે.

- તે ઓછી દ્રાવ્યતા ધરાવે છે અને તે પાણીમાં સહેજ દ્રાવ્ય હોઈ શકે છે અને ઇથેનોલ અને ઈથર જેવા કાર્બનિક દ્રાવકોમાં સારી દ્રાવ્યતા ધરાવે છે.

ઉપયોગ કરો:

પદ્ધતિ:

- સિનામિલ આલ્કોહોલ વિવિધ પદ્ધતિઓ દ્વારા સંશ્લેષણ કરી શકાય છે. સૌથી સામાન્ય પદ્ધતિઓમાંની એક ઘટાડો પ્રતિક્રિયા દ્વારા સિનામાલ્ડીહાઇડ ઉત્પન્ન કરવાની છે.

- તજની છાલમાં તજના તેલમાંથી સિનામાલ્ડીહાઈડ મેળવી શકાય છે, અને પછી ઓક્સિડેશન અને રિડક્શન જેવા પ્રતિક્રિયાના પગલાં દ્વારા સિનામાઈલ આલ્કોહોલમાં રૂપાંતરિત થઈ શકે છે.

સલામતી માહિતી:

- તે આંખ અને ચામડીમાં બળતરા પેદા કરી શકે છે, અને તેનો ઉપયોગ કરતી વખતે યોગ્ય રક્ષણાત્મક પગલાં પહેરવા જોઈએ.

- સ્ટોરેજ અને હેન્ડલિંગ દરમિયાન, ઓક્સિડન્ટ્સ સાથે સંપર્ક ટાળવા અને અકસ્માતોને રોકવા માટે ઇગ્નીશનના સ્ત્રોતોને ટાળવા માટે કાળજી લેવી જોઈએ.