ડી-હિસ્ટીડાઇન (CAS# 351-50-8)

પરિચય

ડી-હિસ્ટીડાઇન સજીવમાં વિવિધ મહત્વની ભૂમિકાઓ ધરાવે છે. તે એક આવશ્યક એમિનો એસિડ છે જે સ્નાયુ પેશીઓના વિકાસ અને સમારકામ માટે જરૂરી ઘટક છે. ડી-હિસ્ટીડાઇન સ્નાયુની શક્તિ અને સહનશક્તિમાં સુધારો કરવા અને પ્રોટીન સંશ્લેષણને પ્રોત્સાહન આપવાની અસર પણ ધરાવે છે. તે ફિટનેસ અને સ્પોર્ટ્સ સપ્લિમેન્ટ્સમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

ડી-હિસ્ટીડાઇનની તૈયારી મુખ્યત્વે રાસાયણિક સંશ્લેષણ અથવા બાયોસિન્થેસિસ દ્વારા થાય છે. ચિરલ સંશ્લેષણ પદ્ધતિનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે રાસાયણિક સંશ્લેષણમાં થાય છે, અને પ્રતિક્રિયા પરિસ્થિતિઓ અને ઉત્પ્રેરકની પસંદગી નિયંત્રિત થાય છે, જેથી સંશ્લેષણ ઉત્પાદન ડી-સ્ટીરિયો રૂપરેખાંકનમાં હિસ્ટિડિન મેળવી શકે. જૈવસંશ્લેષણ ડી-હિસ્ટીડાઇનને સંશ્લેષણ કરવા માટે સુક્ષ્મસજીવો અથવા યીસ્ટના મેટાબોલિક માર્ગોનો ઉપયોગ કરે છે.

પોષક પૂરક તરીકે, ડી-હિસ્ટીડાઇનની માત્રા સામાન્ય રીતે સલામત છે. જો ભલામણ કરેલ ડોઝને ઓળંગવામાં આવે અથવા લાંબા સમય સુધી વધુ માત્રામાં ઉપયોગ કરવામાં આવે, તો તે જઠરાંત્રિય અગવડતા, માથાનો દુખાવો અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ જેવી આડઅસરોનું કારણ બની શકે છે. વધુમાં, ડી-હિસ્ટીડાઇનનો ઉપયોગ અમુક વસ્તીમાં સાવધાની સાથે કરવો જોઈએ, જેમ કે સગર્ભા અથવા સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ, મૂત્રપિંડની અપૂર્ણતાવાળા દર્દીઓ અથવા ફિનાઇલકેટોન્યુરિયા.