DL-Pyroglutamic એસિડ (CAS# 149-87-1)
DL-Pyroglutamic એસિડ (CAS# 149-87-1) પરિચય
DL પાયરોગ્લુટામિક એસિડ એ એમિનો એસિડ છે, જેને DL-2-એમિનોગ્લુટેરિક એસિડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. ડીએલ પાયરોગ્લુટામિક એસિડ એ રંગહીન સ્ફટિકીય પાવડર છે જે પાણી અને ઇથેનોલમાં દ્રાવ્ય છે.
DL પાયરોગ્લુટામિક એસિડ ઉત્પન્ન કરવા માટે સામાન્ય રીતે બે પદ્ધતિઓ છે: રાસાયણિક સંશ્લેષણ અને માઇક્રોબાયલ આથો. રાસાયણિક સંશ્લેષણ યોગ્ય સંયોજનો પર પ્રતિક્રિયા કરીને મેળવવામાં આવે છે, જ્યારે માઇક્રોબાયલ આથો એમિનો એસિડને ચયાપચય અને સંશ્લેષણ કરવા માટે ચોક્કસ સુક્ષ્મસજીવોનો ઉપયોગ કરે છે.
DL પાયરોગ્લુટામિક એસિડ માટે સલામતી માહિતી: તે કોઈ દેખીતી ઝેરીતા સાથે પ્રમાણમાં સલામત સંયોજન માનવામાં આવે છે. રાસાયણિક તરીકે, તે મજબૂત ઓક્સિડન્ટ્સ સાથે સંપર્ક ટાળીને, યોગ્ય પરિસ્થિતિઓમાં સંગ્રહિત અને ઉપયોગમાં લેવા જોઈએ. DL પાયરોગ્લુટામિક એસિડનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, તેને યોગ્ય સંચાલન પ્રક્રિયાઓ અને વ્યક્તિગત રક્ષણાત્મક પગલાં અનુસાર નિયંત્રિત કરવું જોઈએ.
