ડોડેસીલ એલ્ડીહાઇડ (CAS#112-54-9)
જોખમ અને સલામતી
| જોખમ કોડ્સ | R36/37/38 - આંખો, શ્વસનતંત્ર અને ત્વચામાં બળતરા. R51/53 - જળચર જીવો માટે ઝેરી, જળચર વાતાવરણમાં લાંબા ગાળાની પ્રતિકૂળ અસરોનું કારણ બની શકે છે. R38 - ત્વચામાં બળતરા |
| સલામતી વર્ણન | S26 - આંખોના સંપર્કના કિસ્સામાં, પુષ્કળ પાણીથી તરત જ કોગળા કરો અને તબીબી સલાહ લો. S36 - યોગ્ય રક્ષણાત્મક કપડાં પહેરો. S61 - પર્યાવરણમાં છોડવાનું ટાળો. વિશેષ સૂચનાઓ / સલામતી ડેટા શીટ્સનો સંદર્ભ લો. S37 - યોગ્ય મોજા પહેરો. S29 - ગટરોમાં ખાલી કરશો નહીં. |
| UN IDs | યુએન 3082 9 / PGIII |
| WGK જર્મની | 2 |
| RTECS | JR1910000 |
| ફ્લુકા બ્રાન્ડ એફ કોડ્સ | 10-23 |
| TSCA | હા |
| HS કોડ | 29121900 છે |
| જોખમ નોંધ | ચીડિયા |
| ઝેરી | સસલામાં LD50 મૌખિક રીતે: 23000 mg/kg |
સંદર્ભ માહિતી
| રોપર્ટીઝ | લોરાલ્ડીહાઈડ, જેને ડોયલડીહાઈડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે રંગહીન અને પારદર્શક તેલયુક્ત પ્રવાહી અથવા પાંદડા જેવા સ્ફટિકો છે, જે લૌરિક એસિડ બનાવવા માટે ઓક્સિડાઇઝ્ડ થાય છે. લેમન ઓઈલ, લાઈમ ઓઈલ અને રુ ઓઈલ જેવા આવશ્યક તેલોમાં પ્રકૃતિ અસ્તિત્વ ધરાવે છે. |
| અરજી | લોરાલ્ડીહાઈડ એલ્ડીહાઈડ અને ગ્રીસનો સ્વાદ ધરાવે છે. મીઠી ફ્લોરલ અને સાઇટ્રસ સુગંધ સાથે. તેનો ઉપયોગ ફ્લોરલ ડેઇલી ફ્લેવર જેમ કે લીલી ઓફ ધ વેલી, ઓરેન્જ બ્લોસમ, વાયોલેટ વગેરેમાં કરી શકાય છે. ખાદ્ય ફ્લેવરમાં કેળા, સાઇટ્રસ, મિશ્રિત ફળ અને અન્ય ફળોના સ્વાદો તૈયાર કરી શકાય છે. |
| સામગ્રી વિશ્લેષણ | ગેસ ક્રોમેટોગ્રાફી (GT-10-4) માં બિન-ધ્રુવીય સ્તંભ પદ્ધતિ દ્વારા નિર્ધારિત. |
| ઝેરી | ADI 1 mg/kg((3E)). LD50 23000 mg/kg (ઉંદર, મૌખિક). |
| ઉપયોગ મર્યાદા | FEMA(mg/kg): સોફ્ટ ડ્રિંક 0.93; ઠંડુ પીણું 1.5; કેન્ડી 2.4; બેકડ ફૂડ 2.8; પુડિંગ 0.10; ગમ કેન્ડી 0.20~110. મધ્યમ મર્યાદા (FDA 172.515,2000). |
| ઉપયોગ | GB 2760-1996 એ નિશ્ચિત કરે છે કે તેને અસ્થાયી રૂપે ખાદ્ય મસાલાનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી છે. મુખ્યત્વે ક્રીમ, કારામેલ, મધ, કેળા, લીંબુ અને અન્ય સાઇટ્રસ અને મિશ્ર ફળોના સ્વાદો તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે. ડાયાલ્ડેહાઇડ એ કાર્બનિક સંશ્લેષણમાં મધ્યવર્તી અને મસાલા છે. જ્યારે પાતળું કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે વાયોલેટ જેવી મજબૂત અને લાંબા સમય સુધી ચાલતી સુગંધ ધરાવે છે, જેનો ઉપયોગ જાસ્મીન, મૂનશાઇન, ખીણની લીલી અને વાયોલેટ સ્વાદમાં કરી શકાય છે. |
| ઉત્પાદન પદ્ધતિ | તે ડેકેનેડીઓલના ઓક્સિડેશન અને ડોડેકેનોઇક એસિડના ઘટાડા દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે. ફોર્મિક એસિડ અને મિથેનોલની હાજરીમાં 250-330 °C તાપમાને ડોડેસીલ એસિડથી ડોડેસીલ એલ્ડીહાઇડમાં ઘટાડો કરવામાં આવે છે. ઘટાડાનું ઉત્પાદન એસિડ પાણીથી અલગ કરવામાં આવે છે, પાણીથી ધોવાઇ જાય છે, અને ડોડેસિલાલ્ડિહાઇડને ઘટાડેલા દબાણના નિસ્યંદન દ્વારા અલગ કરવામાં આવે છે. ઘટાડો પ્રતિક્રિયા ઉત્પ્રેરક તરીકે ટાઇટેનિયમ ડાયોક્સાઇડ અથવા મેંગેનીઝ કાર્બોનેટની જરૂર છે. મેંગેનીઝ કાર્બોનેટ સલ્ફ્યુરિક એસિડ અને સોડિયમ કાર્બોનેટની પ્રતિક્રિયા દ્વારા મેળવવામાં આવે છે. તે લૌરીલ આલ્કોહોલ દ્વારા ઓક્સિડાઇઝ થાય છે. અથવા લૌરિક એસિડ ઘટાડો. |
તમારો સંદેશ અહીં લખો અને અમને મોકલો
