ઇથિલ આઇસોવેલરેટ(CAS#108-64-5)

પરિચય

ઇથિલ આઇસોવેલેરેટ, જેને આઇસોમીલ એસીટેટ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક કાર્બનિક સંયોજન છે.

ગુણવત્તા:

- દેખાવ: રંગહીન પ્રવાહી

- ગંધ: ફળની સુગંધ છે

- દ્રાવ્યતા: ઇથેનોલ, ઇથિલ એસીટેટ અને ઈથરમાં દ્રાવ્ય, પાણીમાં અદ્રાવ્ય.

ઉપયોગ કરો:

- દ્રાવક તરીકે: તેની સારી દ્રાવ્યતાના કારણે, ઇથિલ આઇસોવેલરેટનો ઉપયોગ ઘણીવાર કાર્બનિક સંશ્લેષણ પ્રતિક્રિયાઓમાં દ્રાવક તરીકે થાય છે, ખાસ કરીને જ્યારે પાણી-સંવેદનશીલ પ્રતિક્રિયાઓ સામેલ હોય.

- રાસાયણિક રીએજન્ટ્સ: કેટલાક પ્રયોગશાળા અભ્યાસોમાં ઇથિલ આઇસોવેલરેટનો ઉપયોગ રીએજન્ટ તરીકે પણ થઈ શકે છે.

પદ્ધતિ:

ઇથિલ આઇસોવેલરેટ આઇસોવેલેરિક એસિડ અને ઇથેનોલની પ્રતિક્રિયા દ્વારા તૈયાર કરી શકાય છે. પ્રતિક્રિયા દરમિયાન, આઇસોવેલેરિક એસિડ અને ઇથેનોલ ચોક્કસ તાપમાન હેઠળ એસ્ટરિફિકેશન પ્રતિક્રિયામાંથી પસાર થાય છે અને ઇથિલ આઇસોવેલરેટ રચવા માટે ઉત્પ્રેરક બને છે.

સલામતી માહિતી:

- ઇથિલ આઇસોવેલરેટ કંઈક અંશે અસ્થિર છે, અને ગરમીના સ્ત્રોતો અથવા ખુલ્લી જ્વાળાઓ સાથે સંપર્ક કરવાથી સરળતાથી આગ લાગી શકે છે, તેથી તેને આગના સ્ત્રોતોથી દૂર રાખવું જોઈએ.

- એરબોર્ન ઇથિલ આઇસોવેલરેટ વરાળ આંખ અને શ્વસનમાં બળતરા પેદા કરી શકે છે, તેથી જો જરૂરી હોય તો રક્ષણાત્મક ચશ્મા અને રક્ષણાત્મક માસ્ક પહેરો.

- ત્વચાની બળતરા અથવા એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ ટાળવા માટે ત્વચા સાથે સંપર્ક ટાળો.

- જો ભૂલથી ઇથિલ આઇસોવેલરેટનું સેવન કરવામાં આવે અથવા શ્વાસ લેવામાં આવે, તો તરત જ તબીબી સહાય મેળવો.