ગ્રેપફ્રૂટ, ext(CAS#90045-43-5)
પરિચય
પોમેલો (સાઇટ્રસ ગ્રાન્ડિસ) એ એક સામાન્ય સાઇટ્રસ છોડ છે, જેના ફળનો ઉપયોગ અર્કની તૈયારીમાં કરી શકાય છે. નીચે દ્રાક્ષના અર્કના ગુણધર્મો, ઉપયોગો, તૈયારી પદ્ધતિઓ અને સલામતી માહિતીનો પરિચય છે:
ગુણવત્તા:
ગ્રેપફ્રૂટનો અર્ક હળવા પીળાથી આછો નારંગી રંગનો હોય છે, જેમાં ગ્રેપફ્રૂટની સુગંધ અને ખાટા સ્વાદની લાક્ષણિકતા હોય છે. તે વિટામિન સીથી ભરપૂર છે, એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે અને વિવિધ બાયોએક્ટિવ ઘટકો છે.
ઉપયોગ કરો:
પદ્ધતિ:
ગ્રેપફ્રૂટના અર્કની તૈયારીમાં સામાન્ય રીતે નીચેના પગલાં શામેલ હોય છે:
તાજા પોમેલો ફળની લણણી કરવામાં આવે છે અને છાલ અને પલ્પ દૂર કરવામાં આવે છે.
છાલ અથવા પલ્પને ઝીણી સમારેલી અથવા પીસીને ઝીણા પાવડરમાં બનાવવામાં આવે છે.
અર્ક મેળવવા માટે ઇથેનોલ અથવા પાણી જેવા દ્રાવકનો ઉપયોગ કરીને છાલ અથવા પલ્પ કાઢવામાં આવે છે.
પોમેલો ફળનો અર્ક તૈયાર કરવા માટે એકાગ્રતા, વિભાજન અને ગાળણ પ્રક્રિયાના પગલાંનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો.
સલામતી માહિતી:
ગ્રેપફ્રૂટનો અર્ક સામાન્ય રીતે સલામત માનવામાં આવે છે, પરંતુ કેટલાક લોકોમાં પ્રતિકૂળ પ્રતિક્રિયાઓ અથવા એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ થઈ શકે છે. આંખો અથવા મૌખિક શ્વૈષ્મકળા જેવા સંવેદનશીલ વિસ્તારોમાં ગ્રેપફ્રૂટના અર્ક સાથે સીધો સંપર્ક ટાળવો જોઈએ.