હેન્ડેકેનોઇક એસિડ (CAS#112-37-8)
અરજી:
1.અંડેકેનોઇક એસિડ એ સામાન્ય ગેસ ક્રોમેટોગ્રાફી આંતરિક પ્રમાણભૂત સંયોજન છે, કેશિલરી ગેસ ક્રોમેટોગ્રાફી આંતરિક પ્રમાણભૂત પદ્ધતિનો ઉપયોગ ખોરાકમાં પ્રિઝર્વેટિવ્સ ડિહાઇડ્રોએસેટિક એસિડ, બેન્ઝોઇક એસિડ અને સોર્બિક એસિડને નિર્ધારિત કરવા માટે કરવામાં આવ્યો હતો, નમૂના પુનઃપ્રાપ્તિ દર 96% અને 104% ની વચ્ચે હતો. પ્રમાણભૂત રેખીય સંબંધ સારો હતો, નમૂનાના નિર્ધારણની વિવિધતાનો ગુણાંક નાનો હતો, ડિહાઇડ્રોએસેટિક એસિડ 0.71%, બેન્ઝોઇક એસિડ 0.82% અને સોર્બિક એસિડ 0.62% હતું.તે સરળ, ઝડપી અને સચોટ છે.આ ઉપરાંત, તેનો ઉપયોગ ખોરાકમાં વિવિધ પ્રિઝર્વેટિવ્સની સામગ્રી નક્કી કરવા માટે પણ થઈ શકે છે [5-7].
2.તેનો ઉપયોગ કાર્બનિક એસિડ અને મધ્યમ-ચેન ફેટી એસિડ્સ ધરાવતા ફીડ એડિટિવ્સના ઉત્પાદનમાં થાય છે, જેનો ઉપયોગ વધુ એન્ટીબેક્ટેરિયલ પ્રવૃત્તિ સાથે મધ્યમ-ચેન ફેટી એસિડ્સ (કેપ્રીલિક એસિડ અથવા નોનોનોઈક એસિડ) અને કાર્બનિક એસિડ્સ (સાઇટ્રિક એસિડ) ની તપાસ કરવા માટે થાય છે. વિવિધ MCFAs અને OAs સાથે વિવિધ તાણની સારવાર કરીને, અને પછી બંનેને યોગ્ય ગુણોત્તરમાં મેચ કરો જેથી તેઓ મજબૂત સિનર્જિસ્ટિક અસર લાવે, જેથી ખાતરી કરી શકાય કે મધ્યમ-ચેઈનની માત્રા ઘટાડવાના આધારે એન્ટીબેક્ટેરિયલ અસર વધુ મજબૂત બની શકે છે. ફેટી એસિડ અને કાર્બનિક એસિડ [8].
3.Undecanoic એસિડનો ઉપયોગ કાર્બનિક સંશ્લેષણમાં અને પ્લાસ્ટિક નિયમનકાર તરીકે થાય છે.
સ્પષ્ટીકરણ:
ગલનબિંદુ 28-31°C(લિ.)
ઉત્કલન બિંદુ: 228°C160mmHg(લિ.)
ઘનતા 0.89g/cm3 (20°C)
રીફ્રેક્ટિવ ઇન્ડેક્સ 1.4202 છે
FEMA 3245|UNDECANOICACID
ફ્લેશ પોઈન્ટ >230°F
પાણીમાં અદ્રાવ્ય, ઇથેનોલ, ઈથર વગેરેમાં દ્રાવ્ય.
સલામતી:
હેઝાર્ડ ગુડ્સ ચિહ્નો Xi
જોખમ શ્રેણી કોડ્સ 36/37/38
સલામતી સૂચનાઓ 26-36WGK
જર્મની 1
અનડેકેનોઇક એસિડ ઇન્હેલેશન અને ઇન્જેશન માનવ શરીર માટે હાનિકારક છે.તે આંખો, ત્વચા, મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન અને ઉપલા શ્વસન માર્ગ પર બળતરા અસર કરે છે.
પેકિંગ અને સંગ્રહ:
25kg/50kg ડ્રમમાં પેક. 25kg/50kg ડ્રમમાં પેક.
સંયોજન સીલ કરવામાં આવે છે અને ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહિત થાય છે.સંગ્રહની જગ્યા ઓક્સિડન્ટ્સથી દૂર છે.અનડેકેનોઇક એસિડ પાવડર જ્યારે ગરમ થાય, ખુલ્લી જ્યોતના સંપર્કમાં આવે અથવા ઓક્સિડન્ટના સંપર્કમાં આવે ત્યારે કમ્બશન વિસ્ફોટનું કારણ બની શકે છે.
