હાઇડ્રોક્સિસિટ્રિક એસિડ (CAS# 6205-14-7)

મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા	C6H8O8
મોલર માસ	208.12
ઘનતા	1.947±0.06 g/cm3(અનુમાનિત)
બોલિંગ પોઈન્ટ	393.3±42.0 °C(અનુમાનિત)
ફ્લેશ પોઇન્ટ	485.2°C
દ્રાવ્યતા	ક્લોરોફોર્મ, ડીક્લોરોમેથેન, એથિલ એસીટેટ, ડીએમએસઓ, એસીટોન, વગેરે.
વરાળ દબાણ	25°C પર 2.13E-31mmHg
દેખાવ	પાવડર
pKa	2.90±0.28(અનુમાનિત)
સંગ્રહ સ્થિતિ	નિષ્ક્રિય વાતાવરણ, રૂમનું તાપમાન
રીફ્રેક્ટિવ ઇન્ડેક્સ	1.676
MDL	MFCD02093093
ઉપયોગ કરો	પોટેશિયમ પૂરક તરીકે વપરાય છે