Irisone(CAS#14901-07-6)
| જોખમ કોડ્સ | R42/43 - ઇન્હેલેશન અને ત્વચાના સંપર્ક દ્વારા સંવેદનાનું કારણ બની શકે છે. |
| સલામતી વર્ણન | S24/25 - ત્વચા અને આંખો સાથે સંપર્ક ટાળો. |
| WGK જર્મની | 2 |
| RTECS | EN0525000 |
| TSCA | હા |
| HS કોડ | 29142300 છે |
પરિચય
પ્રકૃતિ
વાયોલેટ કેટોન, જેને લીનાઇલકેટોન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે કુદરતી કીટોન સંયોજન છે. તે વાયોલેટ ફૂલોની સુગંધનો મુખ્ય ઘટક છે.
વાયોલેટ કેટોન એ રંગહીન થી આછા પીળા તેલયુક્ત પ્રવાહી છે જે ઓરડાના તાપમાને અસ્થિર છે.
વાયોલેટ કીટોન આલ્કોહોલ અને ઈથર સોલવન્ટમાં દ્રાવ્ય છે અને પાણીમાં થોડું દ્રાવ્ય છે. તેની ઘનતા પ્રમાણમાં ઓછી છે, તેની ઘનતા 0.87 g/cm ³ છે. તે પ્રકાશ પ્રત્યે સંવેદનશીલ છે અને અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોને શોષી શકે છે.
રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓમાં વાયોલેટ કેટોનને કેટોન આલ્કોહોલ અથવા એસિડમાં ઓક્સિડાઇઝ કરી શકાય છે, અને હાઇડ્રોજનેશન રિડક્શન પ્રતિક્રિયાઓ દ્વારા આલ્કોહોલમાં ઘટાડી શકાય છે. તે ઘણા સંયોજનો સાથે આલ્કિલેશન અને એસ્ટરિફિકેશન પ્રતિક્રિયાઓમાંથી પસાર થઈ શકે છે.
એપ્લિકેશન અને સંશ્લેષણ પદ્ધતિ
વાયોલેટ કેટોન (જાંબલી કીટોન તરીકે પણ ઓળખાય છે) એક સુગંધિત કીટોન સંયોજન છે. તેમાં ખાસ સુગંધ હોય છે અને તેનો ઉપયોગ અત્તર અને પરફ્યુમ ઉદ્યોગમાં થાય છે. નીચે આયોનોનના ઉપયોગો અને સંશ્લેષણ પદ્ધતિઓનો પરિચય છે:
હેતુ:
પરફ્યુમ અને મસાલા: આયનોની સુગંધની લાક્ષણિકતાઓ, જે વાયોલેટ ફ્રેગરન્સ પ્રોડક્ટ્સ બનાવવા માટે અત્તર અને મસાલા ઉદ્યોગમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
સંશ્લેષણ પદ્ધતિ:
આયનોનનું સંશ્લેષણ સામાન્ય રીતે નીચેની બે પદ્ધતિઓ દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે:
ન્યુક્લિયોબેન્ઝીનનું ઓક્સિડેશન: ન્યુક્લિયોબેન્ઝીન (મિથાઈલના અવેજ સાથેની બેન્ઝીન રિંગ) ઓક્સિડેશન પ્રતિક્રિયાને આધિન છે, જેમ કે ઓક્સિડાઇઝિંગ એસિડ અથવા એસિડિક પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ સોલ્યુશનનો ઉપયોગ કરીને, આયનોન પેદા કરવા.
Pyrylbenzaldehyde નું જોડાણ: Pyrylbenzaldehyde (જેમ કે પેરા અથવા મેટા પોઝિશનમાં pyridine રિંગના અવેજીઓ સાથે benzaldehyde) એસિટિક એનહાઇડ્રાઇડ અને અન્ય રિએક્ટન્ટ્સ સાથે આયોનોન બનાવવા માટે આલ્કલાઇન સ્થિતિમાં પ્રતિક્રિયા આપે છે.
