પૃષ્ઠ_બેનર

ઉત્પાદન

L-Theanine(CAS# 3081-61-6)

રાસાયણિક મિલકત:

મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા C7H14N2O3
મોલર માસ 174.2
ઘનતા 1.171±0.06 g/cm3(અનુમાનિત)
ગલનબિંદુ 207°C
બોલિંગ પોઈન્ટ 430.2±40.0 °C(અનુમાનિત)
ચોક્કસ પરિભ્રમણ(α) +8.0° (પાણી)
ફ્લેશ પોઇન્ટ 214°C
પાણીની દ્રાવ્યતા લગભગ પારદર્શિતા
દ્રાવ્યતા ઇથેનોલ અને ઈથરમાં અદ્રાવ્ય, પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય.
વરાળ દબાણ 25°C પર 1.32E-08mmHg
દેખાવ સફેદ સ્ફટિક
રંગ સફેદ
pKa 2.24±0.10(અનુમાનિત)
સંગ્રહ સ્થિતિ 2-8°C
સ્થિરતા સપ્લાય કર્યા મુજબ ખરીદીની તારીખથી 2 વર્ષ માટે સ્થિર. નિસ્યંદિત પાણીમાં ઉકેલો -20° પર 2 મહિના સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
રીફ્રેક્ટિવ ઇન્ડેક્સ 8 ° (C=5, H2O)
MDL MFCD00059653
ભૌતિક અને રાસાયણિક ગુણધર્મો સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર. ગંધહીન, સહેજ મીઠા સ્વાદ સાથે, 0.15% ના સ્વાદ થ્રેશોલ્ડ સાથે. 214~215 નું વિઘટન તાપમાન. પાણીમાં દ્રાવ્ય, ઇથેનોલ, ઈથરમાં અદ્રાવ્ય. શ્રેષ્ઠ ગ્રીન ટી (2.2% સુધી)માં કુદરતી ઉત્પાદનો વધુ હાજર છે.
ઉપયોગ કરો ફૂડ એડિટિવ તરીકે વપરાય છે

ઉત્પાદન વિગતો

ઉત્પાદન ટૅગ્સ

જોખમી ચિહ્નો Xi - બળતરા
જોખમ કોડ્સ 43 - ત્વચાના સંપર્ક દ્વારા સંવેદનાનું કારણ બની શકે છે
સલામતી વર્ણન S28 - ત્વચાના સંપર્ક પછી, પુષ્કળ સાબુ-સુડથી તરત જ ધોઈ લો.
S36/37 - યોગ્ય રક્ષણાત્મક કપડાં અને મોજા પહેરો.
HS કોડ 29241990

 

પરિચય

L-theanine (L-Theanine) એ ચામાં એક અનન્ય ઘટક છે, ગ્લુટામાઇન એમિનો એસિડ એનાલોગ અને ચામાં સૌથી વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં એમિનો એસિડ છે. ગ્રીન ટીમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે. તેનો સ્વાદ થોડો મીઠો છે. કુદરતી ઉત્પાદનો મોટાભાગે બહેતર લીલી ચામાં જોવા મળે છે (2.2% સુધી).


  • ગત:
  • આગળ:

  • તમારો સંદેશ અહીં લખો અને અમને મોકલો