લેમન ટર્ટ (ડી-લિમોનેન)(CAS#84292-31-7)
લીંબુ ખાટું (ડી-લિમોનેન)(CAS#84292-31-7)
લેમન ટર્ટ (ડી-લિમોનેન), રાસાયણિક નામ ડી-લિમોનેન, સીએએસ નંબર84292-31-7, કુદરતી રીતે બનતું અને વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાતું સંયોજન છે.
મૂળના દૃષ્ટિકોણથી, તે લીંબુ, નારંગી વગેરે જેવા સાઇટ્રસ ફળોની છાલમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં હાજર છે, જે તેની તાજી સાઇટ્રસ સુગંધનું મૂળ પણ છે, સુગંધ શુદ્ધ અને કુદરતી છે અને તરત જ લાવી શકે છે. લોકોને પ્રેરણાદાયક લાગણી, જેમ કે સાઇટ્રસના બગીચામાં.
ગુણધર્મોની દ્રષ્ટિએ, તે સારી અસ્થિરતા સાથે રંગહીનથી નિસ્તેજ પીળો પ્રવાહી છે, જે તેની સુગંધને ઝડપથી પ્રસરવા દે છે. તદુપરાંત, તે સારી દ્રાવ્યતા ધરાવે છે અને વિવિધ પ્રકારના કાર્બનિક દ્રાવકો સાથે મિશ્રિત થઈ શકે છે, જે વિવિધ ફોર્મ્યુલેશન સિસ્ટમ્સમાં ઉપયોગ માટે અનુકૂળ છે.
વિધેયાત્મક રીતે, ડી-લિમોનેનનો ઉપયોગ ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં રસ, કેન્ડી, બેકડ સામાન વગેરેમાં કુદરતી લીંબુનો સ્વાદ ઉમેરવા અને ઉત્પાદનોના સ્વાદ અને આકર્ષણને વધારવા માટે ઘણીવાર ફ્લેવર એડિટિવ તરીકે થાય છે; દૈનિક રસાયણોના ક્ષેત્રમાં, તે સામાન્ય રીતે એર ફ્રેશનર્સ, હેન્ડ સેનિટાઇઝર્સ, ડિટર્જન્ટ્સ અને અન્ય ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે, તેની ગંધનાશક અને તાજી હવાની લાક્ષણિકતાઓ અસરકારક રીતે ગંધ દૂર કરે છે અને સુખદ વાતાવરણ બનાવે છે; વધુમાં, તેનો ઉપયોગ ઉદ્યોગમાં પેઇન્ટ અને શાહીના ઉત્પાદનમાં દ્રાવક તરીકે પણ થઈ શકે છે, જે રેઝિન અને અન્ય ઘટકોને ઓગાળીને ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓને શ્રેષ્ઠ બનાવવામાં મદદ કરે છે.
સલામતીની દ્રષ્ટિએ, સામાન્ય સંજોગોમાં, તે ખોરાક અને દૈનિક રાસાયણિક ઉત્પાદનોના નિર્ધારિત ડોઝમાં પ્રમાણમાં સલામત ઘટક તરીકે ગણવામાં આવે છે, પરંતુ ઉચ્ચ સાંદ્રતાના સંપર્કથી ત્વચા અને શ્વસન માર્ગમાં બળતરા થઈ શકે છે, તેથી તેનો ઉપયોગ કરતી વખતે વિશિષ્ટતાઓનું પાલન કરવું જરૂરી છે. તે એકંદરે, લેમન ટર્ટ (ડી-લિમોનીન) તેના અનન્ય આકર્ષણને કારણે સંખ્યાબંધ ક્ષેત્રોમાં મહત્વપૂર્ણ અને વૈવિધ્યસભર ભૂમિકા ભજવે છે.