મિથાઈલ 5-હેક્સિનોએટ (CAS# 77758-51-1)

પરિચય

મિથાઈલ 5-હેક્સિનેટ એ સિટ્રોનિક સુગંધ સાથે રંગહીન પ્રવાહી છે. મિથાઈલ 5-હેક્સિનાઈલેટના ગુણધર્મો, ઉપયોગો, તૈયારી પદ્ધતિઓ અને સલામતી માહિતીનો પરિચય નીચે મુજબ છે:

ગુણવત્તા:

- દેખાવ: રંગહીન પ્રવાહી.

- દ્રાવ્યતા: આલ્કોહોલ, ઇથર્સ અને કાર્બનિક દ્રાવકોમાં દ્રાવ્ય, પાણીમાં અદ્રાવ્ય.

ઉપયોગ કરો:

- તેનો ઉપયોગ ચોકલેટ, વેનીલા અને કોકો ફ્લેવર જેવા વિવિધ કુદરતી સ્વાદોને સંશ્લેષણ કરવા માટે કરી શકાય છે.

- ડાય ઇન્ટરમીડિયેટ તરીકે, તેનો ઉપયોગ રંગો, રંગદ્રવ્યો અને પોલિમરના ઉત્પાદનમાં થઈ શકે છે.

પદ્ધતિ:

- મિથાઈલ 5-હેક્સિનેટની તૈયારી મુખ્યત્વે એડિપાયનોલ અને ફોર્મિક એનહાઇડ્રાઇડની પ્રતિક્રિયા દ્વારા બનાવવામાં આવે છે.

- મિથાઈલ 5-હેક્સિનેટ ઉત્પન્ન કરવા માટે યોગ્ય પરિસ્થિતિઓમાં એડિપાયનોલ અને ફોર્મિક એનહાઇડ્રાઇડની પ્રતિક્રિયા કરવાની ચોક્કસ પ્રક્રિયા છે.

સલામતી માહિતી:

- મિથાઈલ 5-હેક્સિનેટ એ ઓછી ઝેરી દવા છે, પરંતુ સલામત હેન્ડલિંગ પર ધ્યાન આપવું જરૂરી છે.

- ત્વચા અને આંખો સાથે સંપર્ક ટાળો, અને આકસ્મિક સંપર્કના કિસ્સામાં પુષ્કળ પાણીથી કોગળા કરો.

- ઉપયોગ કરતી વખતે ખુલ્લી જ્વાળાઓ અને ઉચ્ચ તાપમાનના સ્ત્રોતોથી દૂર રહો.

- આગ અને ઓક્સિડન્ટ્સથી દૂર, ઠંડી, સૂકી અને સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ જગ્યાએ સ્ટોર કરો.