N-Acetyl-L-leucine (CAS# 1188-21-2)
N-acetyl-L-leucine એ એમિનો એસિડ વ્યુત્પન્ન છે. તે એક સંયોજન છે જે એલ-લ્યુસીનની પ્રતિક્રિયા દ્વારા એસિટિલાયલેટીંગ એજન્ટ સાથે મેળવે છે. N-acetyl-L-leucine એ સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર છે જે પાણી અને આલ્કોહોલ આધારિત દ્રાવકોમાં દ્રાવ્ય છે. તે તટસ્થ અને નબળી આલ્કલાઇન પરિસ્થિતિઓમાં સ્થિર છે, પરંતુ મજબૂત એસિડિક પરિસ્થિતિઓમાં હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ છે.
N-acetyl-L-leucine તૈયાર કરવાની એક સામાન્ય રીત છે L-leucineને યોગ્ય એસીટીલેટીંગ એજન્ટ સાથે પ્રતિક્રિયા કરવી, જેમ કે એસેટિક એનહાઇડ્રાઇડ, આલ્કલાઇન પરિસ્થિતિઓમાં. આ પ્રતિક્રિયા સામાન્ય રીતે ઓરડાના તાપમાને કરવામાં આવે છે.
સલામતી માહિતી: N-acetyl-L-leucine પ્રમાણમાં સલામત સંયોજન છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ કરતી વખતે યોગ્ય હેન્ડલિંગ પદ્ધતિઓનું પાલન કરવાની કાળજી લેવી જોઈએ. પાવડરને શ્વાસમાં લેવાનું ટાળો અને ત્વચા, આંખો અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન સાથે સંપર્ક કરો. ઉપયોગ અને સંગ્રહ દરમિયાન તેને સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ રાખો અને ઓક્સિડન્ટ્સ અને મજબૂત એસિડ્સ સાથે સંપર્ક ટાળો. આકસ્મિક સંપર્ક અથવા ઇન્જેશનના કિસ્સામાં, તાત્કાલિક સારવાર લેવી જોઈએ અને વધુ વ્યવસ્થાપન માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.