N-Acetyl-L-methionine（CAS# 65-82-7)
| જોખમી ચિહ્નો | Xi - બળતરા |
| જોખમ કોડ્સ | 36/37/38 - આંખો, શ્વસનતંત્ર અને ત્વચામાં બળતરા. |
| સલામતી વર્ણન | S24/25 - ત્વચા અને આંખો સાથે સંપર્ક ટાળો. S36 - યોગ્ય રક્ષણાત્મક કપડાં પહેરો. S26 - આંખોના સંપર્કના કિસ્સામાં, પુષ્કળ પાણીથી તરત જ કોગળા કરો અને તબીબી સલાહ લો. |
| WGK જર્મની | 3 |
| RTECS | PD0480000 |
| TSCA | હા |
| HS કોડ | 29309070 |
| જોખમ વર્ગ | ચીડિયા |
| ઝેરી | 可安全用于食品(FDA,§172．372,2000). |
પરિચય
N-acetyl-L-methionine એક કાર્બનિક સંયોજન છે. તે L-methionine નું વ્યુત્પન્ન છે અને તેમાં એસિટિલેટેડ કાર્યાત્મક જૂથો છે.
N-acetyl-L-methionine સામાન્ય રીતે એસિટિક એનહાઇડ્રાઇડ સાથે L-methionine ના એસ્ટરિફિકેશન દ્વારા મેળવવામાં આવે છે. ચોક્કસ પ્રતિક્રિયા શરતો વાસ્તવિક જરૂરિયાતો અને પ્રતિક્રિયા શરતો અનુસાર ગોઠવી શકાય છે.
સલામતીની માહિતી: N-acetyl-L-methionine એક રસાયણ છે અને તેનો ઉપયોગ સલામતી પર ધ્યાન આપવા માટે થવો જોઈએ. ત્વચા અને આંખો સાથે સંપર્ક ટાળવો જોઈએ, અને જો સંપર્ક હોય, તો તરત જ પાણીથી કોગળા કરો. તેને આગ અને જ્વલનશીલ પદાર્થોથી દૂર સૂકી, ઠંડી, સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવી જોઈએ. ઉપયોગમાં લેવાતી વખતે, સંબંધિત સલામતી ઓપરેટિંગ પ્રક્રિયાઓનું પાલન કરવું જોઈએ અને યોગ્ય રક્ષણાત્મક સાધનો પહેરવા જોઈએ. કચરાનો નિકાલ કરતી વખતે, સ્થાનિક નિયમો અનુસાર તેનો નિકાલ થવો જોઈએ.
