N-Acetyl-L-valine（CAS# 96-81-1)

પરિચય

N-acetyl-L-valine એક રાસાયણિક સંયોજન છે. તે સફેદ ઘન છે જે પાણી અને કાર્બનિક દ્રાવકોમાં દ્રાવ્ય છે.

તે શરીરમાં એલ-વેલીનમાં ચયાપચય કરી શકાય છે, જે પ્રોટીન અને પેપ્ટાઇડ્સના સંશ્લેષણમાં સામેલ છે.

N-acetyl-L-valine ની તૈયારી માટે બે મુખ્ય પદ્ધતિઓ છે: રાસાયણિક સંશ્લેષણ અને એન્ઝાઇમેટિક સંશ્લેષણ. રાસાયણિક સંશ્લેષણ પદ્ધતિ એસીટીલેશન રીએજન્ટ સાથે એલ-વેલીન પર પ્રતિક્રિયા કરીને મેળવવામાં આવે છે. બીજી તરફ એન્ઝાઇમેટિક સંશ્લેષણ, એસિટિલેશનને વધુ પસંદગીયુક્ત અને કાર્યક્ષમ બનાવવા માટે એન્ઝાઇમ-ઉત્પ્રેરિત પ્રતિક્રિયાઓનો ઉપયોગ કરે છે.

સલામતીની માહિતી: N-acetyl-L-valine સામાન્ય રીતે ઓછી ઝેરી હોય તેવું માનવામાં આવે છે. જો તમે ઉપયોગ દરમિયાન તેના સંપર્કમાં આવો છો, તો ધૂળને શ્વાસમાં લેવાથી અથવા ત્વચા અને આંખો સાથે સીધો સંપર્ક ટાળવા માટે કાળજી લેવી જોઈએ. કમ્પાઉન્ડને હેન્ડલ કરતી વખતે યોગ્ય વ્યક્તિગત રક્ષણાત્મક પગલાં જેમ કે મોજા, માસ્ક અને ગોગલ્સ લેવા જોઈએ. જો અસ્વસ્થતા આકસ્મિક ઇન્જેશન અથવા સંપર્કને કારણે થાય છે, તો તમારે સમયસર તબીબી સહાય લેવી જોઈએ.