(Z)-2-Buten-1-ol(CAS# 4088-60-2)
પરિચય
cis-2-buten-1-ol એક કાર્બનિક સંયોજન છે. નીચે cis-2-buten-1-ol ના ગુણધર્મો, ઉપયોગો, તૈયારી પદ્ધતિઓ અને સલામતી માહિતીનો પરિચય છે:
ગુણવત્તા:
- દેખાવ: રંગહીન પ્રવાહી.
- દ્રાવ્યતા: પાણી, આલ્કોહોલ અને ઇથરમાં દ્રાવ્ય.
ઉપયોગ કરો:
- સ્વાદ અને સુગંધમાં ઘટક તરીકે પણ વપરાય છે.
પદ્ધતિ:
- cis-2-buten-1-ol માટે ઘણી તૈયારી પદ્ધતિઓ છે, અને સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતી પદ્ધતિઓમાંથી એક એક્રોલિનની આઇસોમરાઇઝેશન પ્રતિક્રિયા દ્વારા મેળવવામાં આવે છે.
- જ્યારે એસિડિક સ્થિતિમાં ગરમ કરવામાં આવે ત્યારે cis-2-butene-1-ol રચવા માટે એક્રોલિનને આઇસોમરાઇઝ કરી શકાય છે.
સલામતી માહિતી:
- cis-2-buten-1-ol આંખો અને ત્વચાને બળતરા કરે છે અને સંપર્ક કર્યા પછી તેને સારી રીતે ધોઈ નાખવું જોઈએ.
- ઉપયોગ અથવા પ્રક્રિયા દરમિયાન, યોગ્ય રક્ષણાત્મક પગલાં સજ્જ હોવા જોઈએ, જેમ કે રક્ષણાત્મક ચશ્મા, મોજા વગેરે પહેરવા.
- જો શ્વાસ લેવામાં આવે અથવા ઇન્જેસ્ટ કરવામાં આવે, તો તરત જ તબીબી સહાય લેવી.