Z-PYR-OH (CAS# 32159-21-0)
| જોખમ કોડ્સ | R22/22 - R36/37/38 - આંખો, શ્વસનતંત્ર અને ત્વચામાં બળતરા. |
| સલામતી વર્ણન | S22 - ધૂળનો શ્વાસ ન લો. S24/25 - ત્વચા અને આંખો સાથે સંપર્ક ટાળો. S44 - S35 – આ સામગ્રી અને તેના કન્ટેનરનો સુરક્ષિત રીતે નિકાલ થવો જોઈએ. S28 - ત્વચાના સંપર્ક પછી, પુષ્કળ સાબુ-સુડથી તરત જ ધોઈ લો. S7 - કન્ટેનરને ચુસ્તપણે બંધ રાખો. S4 - લિવિંગ ક્વાર્ટરથી દૂર રહો. |
| WGK જર્મની | 3 |
| HS કોડ | 29337900 છે |
પરિચય
Cbz-pyroglutamic acid (carbobenzoxy-L-phenylalanine) એ એક કાર્બનિક સંયોજન છે જે સામાન્ય રીતે રસાયણશાસ્ત્રમાં એમિનો એસિડ રક્ષણ જૂથ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તેના રાસાયણિક ગુણધર્મો સફેદ સ્ફટિકીય ઘન, ઇથેનોલ અને ક્લોરોફોર્મ જેવા કાર્બનિક દ્રાવકોમાં દ્રાવ્ય, પાણીમાં અદ્રાવ્ય છે.
CBZ-pyroglutamic એસિડનો મુખ્ય ઉપયોગ એ ઘન-તબક્કાના સંશ્લેષણમાં એમિનો એસિડના રક્ષણાત્મક જૂથ તરીકે કાર્ય કરવાનો છે. તે અન્ય પ્રતિક્રિયાઓને થતા અટકાવવા માટે એમિનો એસિડના α-એમિનો જૂથ સાથે પ્રતિક્રિયા કરીને સ્થિર એમાઈડ માળખું બનાવી શકે છે. પેપ્ટાઇડ્સ અથવા પ્રોટીનનું સંશ્લેષણ કરતી વખતે, Cbz-pyroglutamic એસિડનો ઉપયોગ ચોક્કસ એમિનો એસિડ અવશેષોને પસંદગીયુક્ત રીતે સુરક્ષિત કરવા માટે કરી શકાય છે.
સીબીઝેડ-પાયરોગ્લુટામિક એસિડ તૈયાર કરવાની પદ્ધતિ સામાન્ય રીતે પાયરોગ્લુટામિક એસિડને આલ્કલાઇન પરિસ્થિતિઓમાં ડિબેન્ઝોયલ કાર્બોનેટ (ડાયબેન્ઝોયલ ક્લોરાઇડ અને સોડિયમ કાર્બોનેટની પ્રતિક્રિયા દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે) સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે. બાજુની પ્રતિક્રિયાઓ અથવા હાનિકારક પદાર્થોને ટાળવા માટે તૈયારી પ્રક્રિયાને કાળજીપૂર્વક નિયંત્રિત કરવાની જરૂર છે.
સલામતી માહિતી: Cbz-pyroglutamic acid એક જ્વલનશીલ પદાર્થ છે, ઇગ્નીશન સ્ત્રોતો સાથે સીધો સંપર્ક ટાળો. યોગ્ય રક્ષણાત્મક સાધનો, જેમ કે પ્રયોગશાળાના મોજા અને ચશ્મા, હેન્ડલિંગ દરમિયાન પહેરવા જોઈએ. તેની ધૂળ અથવા દ્રાવણને શ્વાસમાં લેવાનું ટાળો કારણ કે તે શ્વસનતંત્રમાં બળતરા પેદા કરી શકે છે. સ્ટોરેજ અને હેન્ડલિંગ દરમિયાન, કન્ટેનરને સીલ કરવા અને તેને આગના સ્ત્રોતો અને જ્વલનશીલ પદાર્થોથી દૂર રાખવાની કાળજી લેવી જોઈએ.
